ちとからノート

1年間洋服買わないチャレンジ

バジル収穫祭 2010

バジル収穫祭  2010

2004年同じく7月のちとからノートの記事に「バジル収穫祭」があ

りました。

当時はまだマンション暮らしで主人がベランダ菜園してたなー、と遠い

目。。

バジルとトマトのサラダ

材料:トマト、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル、塩、コショウ、エク

ストラバージンオリーブオイル

トマトは冷やしておく(これ大事!)

トマトをスライス

皿に盛る

モッツァレラチーズてきとうに切ってトマトにのせる

バジルをのせる

塩、コショウ好みで適量ふる 好みでシーズニング

エクストラバージンオリーブオイルを好みで適量かける

パンにのせたりしてもgood、もちろんワインにも!